根據衛生福利部食品藥物管理署統計，全台每年違規食品廣告裁處案件數年年超過4千件！這些廣告為什麼違規呢？針對標示宣傳廣告，食品安全衛生管理法第28條明定，不得有誇張、不實、易生誤解之情形 ，也不得宣稱醫療效能，例如預防、改善、減輕、診斷、治療疾病或特定生理情形、中藥材效能、五官臟器、身體外觀等字眼。因為如果沒有科學實驗證據，這些誇大不實的廣告詞容易造成民眾誤解，甚至會有欺騙的嫌疑，甚至嚴重者會損害身體健康，因此不僅將按違規次數大幅提高罰鍰金額，也可要求產品下架並廢止其食品業者登錄。

2020年上半年違規廣告裁罰破3千萬！宣稱提升免疫力的食品廣告最誇大

台北市政府衛生局（簡稱北市衛生局）統計2020年上半年違規廣告查緝成果，食品、藥物及化粧品違規廣告共開罰492件、裁罰3,254萬5,000元，其中食品237件、裁罰1,363萬元（41.9%）件數最多且金額最高! 北市衛生局針對食品違規廣告進行分析統計也發現，違規類型前3名依序為宣稱提升免疫力、減肥瘦身、顧眼睛，其中宣稱提升免疫力佔了61件，其次為減肥瘦身28件，最後是顧眼睛，以27件居第3名。

食品違規廣告如下：

1) A公司之「益生菌」食品廣告宣稱：「…改善脹氣 使腸道形成保護膜 抑制壞菌生長 加速排毒…改善便祕 腹瀉狀況…七天 打造易瘦腸…」等詞句，涉及誇張易生誤解。

2) B公司之「瘦身減肥」食品廣告宣稱：「抑制脂肪吸收87%…到現在我持續吃了半年，總共瘦了 17公斤…僅僅只需3個月，經臨床實驗證實腹部脂肪面積大幅減少15.3平方公分」等詞句涉及醫療效能。

3) C公司之「龜鹿精」食品廣告宣稱「…那個關節的空洞，不舒服的疼痛，居然慢慢好了消失…喝了三個月以後…我就發現為什麼我以前那些腰啊會疼痛的感覺都不見了…我是骨質疏鬆者…已經中度要到重度了…結果我現在今年做的檢查…全身型的骨質密度檢查…所有的通通都標準…沒有任何一個紅字…筋膜炎…」等違規詞句，涉及醫療效能之宣傳。

裁罰數眾多，是業者刻意不實誇大？還是法規模糊令人不知所措？

食藥署說明，依健康食品管理法之定義，「健康食品」為具有實質科學證據之「保健功效」，通過認證並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品，即可稱作「健康食品」。

目前健康食品能通過認證的功效只有13種，分別為護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵利用、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質。而一般坊間所謂的「營養保健食品」則採用類似於健康食品之產品成分，但此產品未經科學實證，僅能當一般食品販售，依「一般食品」管理，廣告及標示不得有不實、誇張、易生誤解及醫療效能之情形，若產品涉及健康食品保健功效宣稱，還會依違反健康食品管理法論處。

內容涉及「預防、改善、減輕」不行！但「調節、幫助促進」卻可以？

依照食藥署食品標示宣傳或廣告詞句認定基準，舉凡「改善」字眼，例如「改善體質」就算違規，而「幫助調節體質」則算可使用詞句。

※以下為涉及醫療效能:

• 宣稱預防、改善、減輕、診斷或治療疾病的詞句如:「防止便秘」、「壯陽」、「治失眠」等，
• 宣稱減輕或降低導致疾病有關之體內成分:例句: 「解肝毒」、「降肝脂」。

※未涉及醫療效能涉及誇大或容易產生誤解:

• 涉及生理功能者:例句：「增強抵抗力」、「增智」、「增強記憶力」、「改善體質」、「解酒」。
• 涉及五官臟器者:例句：「保護眼睛」、「增加血管彈性」。
• 涉及改變身體外觀者:例句：「豐胸」、「預防乳房下垂」、「減肥」、「塑身」、「增高」、「使頭髮烏黑」、「延遲衰老」、「防止老化」、「改善皺紋」、「美白」、「纖體(瘦身) 」。

什麼都不能說，那我怎麼廣告行銷產品?

衛生機關對於可能涉嫌違規之食品廣告標示案件，均視個案所傳達消費者訊息之整體表現，包括文字敘述、產品品名、圖案、符號等，綜合研判是否違反衛生相關法規。對於蓄意以不實宣稱來欺騙消費者的廠商來說，祭出重罰的鐵腕政策確實必要，但在這當中，如何在消費者需求、行銷需求及科學數據證明中取得平衡，仍是應該進一步思考及努力的方向。

富昱建議您可以掌握四大原則安心上架產品:

1. 使用原料的諧音詞

產品本身的特色，通常都是我們最用心但是消費者最容易忽略的地方，而這部份就是我們可以著手的方，與其花大篇幅去提及療效，或許可以從原料當切入點來做結合。

2. 適合使用的族群

利用客群來做發想，如使用的客戶可以從「視力不佳者」改為「3C族群」。 又或者是舉例式的場景，「看到不乾淨的東西，來一粒讓視野更新晰」，不僅是效果的展現，更讓產品更有趣味性。

3. 不涉及身體器官的主觀感受

「骨質流失像坐雲霄飛車，有效延緩鈣質流失」這句話明顯涉及違規，像是知名的「蹲下去，爬起來(台語)」就是一個成功的廣告詞。在使用的時候不論是文字或是圖片都務必要避開提及身體器官哦!

4. 不涉及療效的客觀事實

我們可以思考這麼好的產品，可以怎麼幫助使用者變更好？當美白產品不能只想寫「保濕效果一級棒、變白效果超明顯」，不如從客群使用後的狀態來思考「有了它之後，你會發現路人回頭的次數變多了。」進一步思考，人為什麼要變白？為什麼要保濕？

“任何的行銷文案都是為了達到宣傳的目的，而不是要拘泥於某個字句。”

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資料來源:

衛生福利部食品藥物管理署 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1691

台北市衛生局 https://health.gov.taipei/News.aspx?n=13A23138C06A3532&sms=8E7386D329C4B210