睡眠保健食品2021市場新亮點？
生技總經理與您分享5類素材、4大訴求、4個發展建議！
總經理 許原彰
2021年是保健食品的起飛年，品牌經過佈局後都在健康商機中，在市場展露頭角，發展出新戰略版圖。現有的品牌主也紛紛詢問：『現在開發什麼產品來搶佔商機呢？』
富昱秉持打造冠軍商品、成就卓越品牌的理念，和您分享『睡眠保健食品』這個新藍海，如果您還在考慮新品的選項，也許這篇文章可以為您的品牌，再創高峰！
一.睡眠保健食品市場：舒眠保健類產品普及率不及1%！年成長率達40%！
根據台灣睡眠醫學學會2019年調查，全台慢性失眠人口盛行率為10.7％，然而，目前保健食品市場訴求「助眠」的產品普及率仍不及1%，未來潛在客群有望達百萬人。
中國大陸有3億人失眠，產生巨大的商機，旺旺、蒙牛、養樂多、可口可樂都加入戰局，紛紛開發助眠相關的飲品，力爭趨勢上的長尾商機！在台灣，凱度消費者指數保健數據顯示，睡眠保健食品市值規模也突破了3億，近一年消費群約16萬人，年度成長率達40%。
2019年，幫助睡眠的保健食品市場，新品上市數量達雙位數，幾乎月月皆有新品上市，而2020上半年新品數量更成長將近三成，越來越多品牌注意到這塊新藍海，爭取加入助眠市場。
二. 睡眠保健食品原料：睡眠保健食品的五大類素材
去年起，我們彙整分析睡眠保健食品相關原料資訊、加上針對市場較具曝光度的商品類型進行研究，共彙整出五個類型的原料取向，分別為市場熱門原料、維生素礦物質、中草藥、西洋草藥、萃取成分。
- 熱門原料
褪黑激素在台灣被視為藥品、暫時無法作為開發的主要成分，GABA在市場上其實早有品牌長期經營，不過在2020這波浪潮，又衝出許多新品牌在線上、現下做強力的銷售，是目前主原料的熱門成分。
另外，L-茶氨酸、芝麻素作為助眠飲品的成分、近兩年也被大量應用，從穀類萃取的γ–穀維素也成為熱議的助眠成份。
- 維生素礦物質
維生素礦物質幫助維持神經感應性的成分如鈣、鎂…等。可以舒緩情緒、有助肌肉正常功能。維生素D可增進鈣吸收，有助於維持血鈣平衡，調節情緒及睡眠，在傳統上也經常被使用。
- 中草藥萃取
以酸棗仁、五味子類等原料最常見，除幫助睡眠外，還有維持青春美麗、養顏美容效用。常被大品牌和芝麻素搭配作為主成份。遠志可說是中醫失眠、健忘類首選藥材，而天麻是維持智能健康常見藥材，近年也被應用於助眠類的保健食品素材中。
- 西洋草藥
洋甘菊、缬草根算是較為平常的西洋藥草成分，也廣泛的應用在精油中。西番蓮從民間醫學的應用到現在成為助眠、情緒調節使用的保健食品原料，主要是能促進GABA的分泌，具有安神效果。
大麻科的啤酒花（蛇麻草）則是最近的新寵，在進口相關產品中應用，也有舒眠效果。聖約翰草則在平衡情緒中有作用、卡瓦胡椒除了舒眠外，也具有調節壓力的功效。
- 氨基酸類
先前提到的GABA、從綠茶萃取出的茶氨酸、甘胺酸除了幫助入睡外，也能夠降低麩氨酸(Glutamate)興奮性的神經傳導物質，增加睡眠品質，也是應用的新寵。
如果您想針對這些成分應用及功效，有更多的了解，也歡迎您與我們諮詢！
三. 睡眠保健食品產品訴求：『生活有精神』、『氣色紅潤有自信』、
『睡得好人不老』、『專注學習工作』四大訴求
- 睡眠舒壓
應用上一個段落的各種成分，檯面上的主要品牌因應不同年齡段需求，以白天有精神、夜晚舒眠為溝通主軸的產品，訴求大眾市場，進入短兵相接的情況。
- 美容
越睡越美麗的複方保健食品結合『美容』相關的成分，佐以膠原蛋白、穀胱甘肽、維生素C美顏等成分，訴求女性夜間保養的產品也在小眾市場開始綻放光芒，發展趨勢值得注意！
- 維持青春
除了年輕保養外，相關的產品也使用蜂王乳、異黃酮類、芝麻素、加上膠原蛋白概念等青春元素，成為黃金歲月女性喜愛的保健食品。
- 學習與專注力
睡眠品質與專注力的套組安排，也成為開發的選項，高壓的上班族群、或者是考生等學生族群，針對白天需要的健腦及專注力產品、夜晚有效率休息的助眠產品成雙的套組，也逐漸開始成形。
富昱生技，這次特別將所搜集到的睡眠相關網紅產品整理成一份44頁的ＰＤＦ檔給，如果您希望索取，請加入我們的訂閱好友，我們收到資料後會立即將這份資訊分享給您
四. 開發睡眠商品的4個建議
- 注意品牌本身的發展階段
從目前市場的趨勢看來，睡眠保健食品的發光發熱，是今年整體市場的重要觀察點。
由於睡眠保健食品的特性是需要較長時間調整體質，產生體感，我們的第一個建議就是擁有3～5項較為穩定的商品的品牌主，需要長尾商品發光時，針對目前客群的需求進行準確開發，以本身品牌的信任度影響使用者長期使用至產生預期效果為佳。
- 關注本身消費者的生活型態、提出問題解決方案：
雖然主要訴求都是以入睡及睡眠品質，每個品牌的消費者所急需解決的問題還是會有所不同，主成分、配方結構也會因此而改變，如女性30歲及40歲可能需要的『美容覺』會有相當大的差異。
考生和睡不著的中年婦女也會需要不同的配方，建議品牌主在開發時能更聚焦在族群的解決方案，決定產品企劃的方向。
- 注意睡眠保健食品的本質、聚焦綜合性的客戶服務
儘管成分具有相當的功效及研究，保健食品仍舊是食品，體感不可能與藥品相比，在『改善睡眠』這個解決方案中，仍是扮演『輔具』的角色。在銷售流程的設計，還是需要考量到這個本質上的問題。
對消費者對於產品的期待，應該進行較良好的規劃，就是長期獲利的關鍵。
舉例來說，我們在研究中發現，品牌標榜無體感退費，他們的客服單位就針對消費者的使用情況、生活規劃進行關心、並且給予積極的綜合建議，和消費者共同面對睡眠問題，不但加強了消費者的使用動力，也和『覺得無感』的消費者建立了良好的關係。
以上就是富昱為您整理2021的亮點『睡眠保健食品』市場資訊、素材、配方、以及4個建議，如果您有任何想法，歡迎在下方留言，喜歡我們的文章，請您訂閱我們的電子報，如果您針對2021保健食品開發有任何需要討論的地方，也請您不用遲疑，點擊下方按鈕立即與我們諮詢！