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蓬勃發展的益生菌保健食品商機

        打開電視廣播、超商賣場,益生菌商品是現今市場上的當紅炸子雞,根據市場研究,2005年至今,全球益生菌消費市場保持近雙位數以上的增長,國內市場複合增速可達17%。2005年至今,全球益生菌市場的增長率穩定維持在10-15%。分地區來看,全球益生菌消費市場中亞太地區占比最大,占47%,其次為歐洲、北美和中東,占比分別為22%、16.5%和6.5%。而大陸益生菌市場,在2014益生菌市場容量達到423億元,平均增長率約17%,預計至2020年國內益生菌市場消費規模可達到850億元。

        而從質量上面,台灣與大陸的益生菌種類從單一菌株、菌數的討論,慢慢成熟到以功能分類的差異,以富昱生技的服務的客戶而言,維持消化道功能的益生菌為大宗,慢慢延伸到睡眠、過敏、憂鬱症等等議題。而適用人群小至嬰童、大致銀髮族都是益生菌商品的應用範圍。

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