微型创业如何掌握保健食品商机?生技总经理分享代工六大重点!

[保健食品代工]

微型创业如何掌握保健食品商机?

生技总经理与你分享代工六大重点!

发布:2020/01/08      来源:富昱生技

根据ResearchAndMarkets的研究报告,到2025年,全球营养保健品市场规模,预计将从2019年的267.4亿美元,增长到2025年的404.8亿美元,复合年均增长率为7.2%。保健食品急速成长,微型创业或品牌端切入保健食品市场在竞争之下,,要如何与代工厂(OEM/ODM)合作开发属于自己的冠军商品,为自己的品牌创造更多获利呢?富昱生技秉持分享知识、协助成就卓越品牌的理念,与您分享以下六个重点:

1.从自己使用的产品开始

在过去接触客户的经验,许多品牌的创办人,大多是自己体验过某项产品,进而产生兴趣与信心,开始委托厂商生产类似的产品。接下来,当业务人员接收到此项需求时,就会依照客户的需求,加上市场动向,并给予意见,帮该品牌规画一个属于自己独一无二的专属产品。

上述过程,其实就是一个微型创业品牌的发展曲线,一方面以自身体验规划出产品蓝图,另一方面在商品销售的过程当中,以自己的体验作为分享,往往就是最吸引消费者的的行销卖点。

2. 设定售价与获利的目标

保健食品看来是一个高毛利的商品类型,整体的市场也在成长,不过在开发一个属于自己的保健食品之前,我们会建议首先做一个务实的分析,一般来说,在产品的末端售价大致分为四个部分:

例如,假设一个商品的售价是1000元,预期一个月的销售量是300个单位,创造30万的营业额,那么行销的预算大约会在9万左右,扣掉管理、运费、人事等等的成本,预期的获利大约也在9万上下。

有了这个目标之后,我们便能够依照这个标准去考量我们开发的产品,预期花费的行销资源大约是在哪里。当然,这个预算的比例会依照每个创业、投入者所拥有的现有资源而有所不同,最终的设定也会因人而异。

3.了解自己的消费者

许多希望切入保健食品的伙伴们,都拥有自己的消费群体或者行销资源,例如粉丝、团爸团妈的人脉,或有些人拥有自己的实体或虚拟的销售通路、线上平台等。 站在协助开发商品的角度,我们会建议您明确地描绘出目标消费者的生活型态,受众越明确,我们越能精准的开发出,符合目标消费族群需要的健康相关产品,同时也能够创造区隔,避免与现有的产品直接对决。

消费者的轮廓,建议可以从这五个面向去思考:

  • 消费者年龄和性别?
  • 消费者的生活型态?
  • 消费者会的健康议题?
  • 消费者的使用情境?
  • 消费者购买的预算?

举一个非常简单的例子去做范例,假设我们想开发一款减缓疲劳、改善气色的商品,以下三种不同的使用类型我们可能会有不同的定位、成分、包装设定等研发策略:

依照上表,A、B、C的三种使用情境不同,我们也许在减缓疲劳、改善气色之外需要增加思考,不管是油切、美白、维生素、等不同的成分,诉求的包装、行销的面相都会给予不同的开发建议。

4. 充分了解市场的领导者和竞争者

确认目标消费族群后,就是针对竞争者进行了解与分析,所谓知己知彼百战百胜。雅虎超级商城、momo购物商城、淘宝网等,聚集了大部分类型的保健食品品项,可以说是一个很好的商品调查场域。

一般来说我们会建议看过相关竞争者的商品后,不管是针对领导品牌,或者是相对于竞争商品,了解相关资讯后,加上对消费者的了解和认定,会更能够开发出符合自己市场销售的蓝海商品。

再举回刚才的例子,如果一位长期熬夜轮班的电子产业组长,发现大部分的同事有使用减缓疲劳、改善气色的保健商品需求,想开发相关商品给大家使用,同时因为工作性质需要顾及皮肤相关的议题、最后发现市售的姜黄、芝麻子等保健商品并没有皮肤保健的功能,于是我们可能就会开发能减缓疲劳、改善气色再加上胶原蛋白的综合胶囊商品给这位客户。

5. 选择良好的代工伙伴

市场上能够提供代工(OEM/ODM)的公司很多,大体上可以分为制造厂和原料代理商,我们可以从营运的基本获利来源,来区分这两种协力厂商的差异。原料代理商是以代理特定原料销售为主要利润来源,工厂则是以制造为核心,没有特定原料选择的限制。

以原料商为窗口的好处是,对于特定原料的说明会较为详细,缺点是,以原料进口商为窗口,在原料组合上会较为侷限,而且原料商不一定会让客户前往生产单位访厂、了解实际生产情况,所以与原料商配合时,建议多询问工厂生产相关的一些细节。

工厂的选择也是有不同的学问,许多代工厂现在都拥有同样的证书,但实际生产的实力当然还是有不同的落差,生产的经验和合作对象的品质也各有不同。这里会建议在寻找代工伙伴的朋友们,最好能够实地去了解生产基地的情况,还有一些具体的实绩,多与生产单位互动提出问题,比方说工厂是否协助过知名品牌,机台的产能状况、在地方上的风评等。

富昱生技除了原料、研发、锭剂、粉剂、胶囊、包装等都是采取一贯式作业,能够确保产品从源头到最后的品质和一致性,也以完全品管、完全责任闻名。

6. 充分的沟通

良好的ODM代工伙伴就像是您在品牌经营中的产品顾问,拥有丰富的经验能够在产品的原料选择、研发、制造上给您良好的建议,协助您放心发展品牌。不管是针对市场趋势的了解,各类商品配方组合情形、外包装及法规的设定,都能够协助您在发展品牌的过程中完成。

因此,将自身所构思的情况及看到消费者的现象,和您的代工伙伴讨论,也是在开发保健食品过程中重要的一环。

近两年来,富昱生技已经服务过许多的微型创业者,在经过双方讨论目标客群、市场现况后,客户都能得到相当具体而良好的建议,打造出符合品牌定位和消费者需求的商品,使得客户在进入市场初期就能创造获利。

如果您对于保健食品的开发及切入有任何兴趣及疑问,也欢迎参考我们的相关资讯,或直接与我们联系取得近一步的开发建议。

富昱生技总经理  许原彰

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