健康市場商機無限!2021年亞太區保健食品市值上看896.3億美元!

全球人口老化、健康意識抬頭以及亞太市場消費崛起,三大趨勢重劃全球醫療保健版圖,亞太地區的整體醫療保健支出預計2050年將比現在擴增1倍以上。這項數據從另一角度來看,無疑同時為替代療法和營養強化食品市場提供大好機會。
國際市調公司歐睿國際 (Euromonitor)預測2021年亞洲區域的保健食品市場估值有896.3億美元,成爲帶動全球保健食品成長的火車頭!特別是在中國和印度,由於可支配收入的增加,加上工作步調增快、營養不均衡、醫療費用高昂等因素,促使人們願意為健康買份保單,對功能性食品和飲料的需求不斷增長,從2018年9月11日~12日將在新加坡舉行的第8屆亞洲國際營養保健食品展(以下簡稱Vitafoods Asia)規劃中,可見營養保健品的強大市場需求。
 
Omega-3、益生菌仍是保健明星原料,展會各自獨立陳設中心!
Omega-3是多元不飽和脂肪酸的一種,有益於維持正常心臟、大腦和視力功能,此外,歐洲食品安全局對於孕婦攝取後對正常胎兒發育和哺乳嬰兒的影響,也有正面的評估結果。因此omega-3也常被用於製造各種營養強化食品及飲品,包括嬰幼兒配方奶。
據全球EPA及DHAω-3組織(Global Organization for EPA and DHA Omega-3,簡稱GOED)估計,當前保健品原料市場估值為15億美元。中國、東南亞及其他發展中國家對Omega-3的需求日益增長,代表最廣泛應用於炎症控制的營養脂類產品市場持續增長。 Vitafoods Asia展覽期間,特設Omega-3資源中心和試食中心,提供保健品成分教學,讓消費者能瞭解市場上可購買的Omega-3新產品選項,更能現場免費體驗Omega-3血液測試!
益生菌的廣泛使用,有益於消化系統的正常運行。國際益生菌協會(The International Probiotics Association,簡稱IPA)指出,益生菌市場面臨前所未有的增長,估值高達430億美元。Vitafoods Asia主辦方本次也首創獨立設立益生菌資源中心,展示益生菌技術的最新突破、產品開發新領域和消費者分析結果,是亞洲獨創的益生菌單獨展區。
 
階段營養大講堂:亞洲糖尿肥胖症、人口老齡化問題
為解決不同年齡層所遇到的營養問題,Vitafoods Asia也設立「階段營養大講堂」,提供嬰兒期至晚年不同時期特定營養需求專業知識,幫助解決健康和老齡化問題。
「糖尿肥胖症」這一術語用於描述第2型糖尿病和肥胖之間的密切關係。2018年4月聯合國糧農組織指出,相較2000年,2016年亞太地區5歲以下超重兒童的數量增長了38%,若不採取行動,將對亞太地區國家的醫療保健構成嚴重威脅。
印度飲食協會孟買分會會長Naaznin Husein博士曾受媒體訪問表示,「蛋白質對亞洲人尤為重要,因為絕大部分亞洲人的身體肌肉質量低且體脂率較高,可能有『正常體重肥胖』或『瘦胖』等問題,而患糖尿病等代謝類疾病的風險更高」。Naaznin Husein建議,應避免攝入簡單的碳水化合物(比如精製糖),增加複合型碳水化合物(五穀根莖類)和優質蛋白質的攝入量。第3個利器是:控制壓力。當人感到有壓力,身體會釋放出「皮質醇」的激素,這種激素為使身體脫離不安狀態,會讓細胞吸收脂肪和葡萄糖,長期的壓力會導致持續的高血糖含量,從而增加患糖尿病的風險。在此次Vitafoods Asia展會期間,Naaznin Husein也將分享更多研究成果以及如何減少糖尿肥胖症的實用技巧。
目前亞洲擁有60%的全球60歲以上人口,至2050年,亞洲的樂齡人數預計將從2016年的5.47億增至13億。人口老齡化明顯推動了保健品產品需求發展,如日本47%人口都在購買保健產品。
第8屆Vitafoods Asia展覽將於2018年9月11日~12日於新加坡登場,將集中展示功能性膳食和飲品方面的最新研究成果、營養保健品的發展及應用,以及市場行銷、品牌推廣和各國法規限制,更有多場專業論壇發表最新行業趨勢及研究成果。據主辦方統計,本屆將有來自60餘個國家、5500名觀眾參與,300餘家廠商參展,參展廠商規模較2017年增長40%,可見保健品未來市場商機無限。
 
資料來源:撰文=劉宜叡 ; 審稿編輯:林玉婷

市場動態

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注